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UMA GRANDE
vARIEDADE
Mantemos sempre a cozinha tradicional portuguesa no centro de todos os pratos criados e orgulhamo-nos da criatividade por detrás de cada prato, dando um toque pessoal, explorando também uma fusão com a cozinha internacional.
ENTRADAS
Pão caseiro
Azeitonas marinadas
Tábua de Manteigas
Manteiga aromatizada
Tábua de queijos e enchidos
Rolinhos de atum
Bruschettas de atum
Bruschettas de peixe fumado
Bruschettas de polvo
Salada de polvo
Moelas de galinha
Moelas
Pica-pau
Carne de porco marinada
Ricota no forno
Feta no forno
Camembert no forno com compota
Beercheese
Hummus
Cogumelos recheados
Croquetes
Ananás e morcela
Espetadas de frango com fruta
Chèvre com cebola caramelizada com vinho do Porto
Creme de abóbora assada
Pea soup with crispy chorizo
Gaspacho
Garden salad
Salada de mozarella
Salada de melão
Salada de melância
PRATO PRINCIPAL
Filetes de peixe fresco com legumes assados
Bife de atum
Bacalhau
Lulas guisadas com camarão e feijão cozido
Lombinho de porco com ananás e licor de amora e puré de batata
Lombinho de porco com mel e mostarda com puré de batata-doce ou puré de inhame
Risotto de açafrão com polvo assado
Caril de frango
Coc au vin
SOBREMESAS
Ananás + fruta local
Ananás assado
Ananás assado com gelado local
Queijadas
Beeramisù
Curd de limão local
Bolachas caseiras
